20 Octobre 2018
Pesto maison, la vraie recette
Ecrasez l'ail et le gros sel dans un mortier, jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Ajoutez les pignons et continuez à écraser. Ajoutez les feuilles de basilic petit à petit et écrasez avec ...
https://www.750g.com/pesto-maison-la-vraie-recette-r201020.htm
Versez la farine sur une planche ou dans un grand bol et creusez un puits. Cassez les œufs dans le puits et ajoutez le sel. Fouettez légèrement les oeufs au centre du puits à la fourchette puis...
https://www.750g.com/tortellini-dans-leur-bouillon-r203082.htm
Sauce bolognaise : l'authentique ragù alla bolognese italien
Pelez et ciselez finement l'oignon. Pelez la carotte et coupez-la en petits dés. Lavez la branche de céleri et coupez-la en petits dés. Réunissez le tout dans un bol.Coupez la pancetta en lardo...
https://www.750g.com/sauce-bolognaise-l-authentique-ragu-alla-bolognese-italien-r203424.htm